(3 глава + заключение) Совершенствования организации процесса обслуживания потребителей |
Купить Гарантия | |
Код работы: | 40191 | |
Дисциплина: | Маркетинг | |
Тип: | Часть дипломной | |
Вуз: | нет вуза - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
Цена: | 390 руб. | |
Просмотров: | 7144 | |
Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
Содержание: |
Содержание Глава 3. Пути совершенствования организации процесса обслуживания потребителей кафе «Тюбетейка» 1 3.1 Мероприятия по совершенствованию организации процесса обслуживания кафе «Тюбетейка» 1 3.1.1 Разработка системы стимулирования сбыта 1 3.1.2 Совершенствование меню 3 3.1.3 Совершенствование работы официантов 5 3.2 Оценка эффективности предложенных мероприятий по повышению процесса обслуживания на предприятии 6 Заключение 10 Список использованных источников 12 Приложения 14 Приложение 1 15 |
|
Отрывок: |
Глава 3. Пути совершенствования организации процесса обслуживания потребителей кафе «Тюбетейка» 3.1 Мероприятия по совершенствованию организации процесса обслуживания кафе «Тюбетейка» 3.1.1 Разработка системы стимулирования сбыта Для стимулирования сбыта в кафе «Тюбетейка» предлагается ввести скидки от объема и суммы заказа и бонусы, а также «счастливые часы», когда действуют скидки на определенный ассортимент товара. Система скидок будет иметь следующий вид: При заказе от 2000 руб. – скидка 1%; При заказе от 5000 руб. – скидка 3%; При заказе от 10000 руб. – скидка 5%. Всем клиентам будет предложено заполнить анкету с указанием даты рождения и контактных данных (телефона или e-mail). Анкета будет предложена клиенту вместе со счетом. Данные анкеты будут использованы для составления базы клиентов. Предлагается поздравлять клиентов с днем рождения: высылать смс или поздравительную открытку на e-mail. При этом для клиентов, решивших отпраздновать свой день рождения в кафе «Тюбетейка» будет предоставлена скидка 3% на все меню. Акция будет доступна за 2 дня до даты дня рождения и в течении 5 дней после. Обслуживание клиентов по данной акции будет проводиться по коду (паролю), который будет индивидуально присвоен каждому клиенту и приложен к смс или e-mail. ... 3.2 Оценка эффективности предложенных мероприятий по повышению процесса обслуживания на предприятии Проведем расчет затрат на реализацию предложенных мероприятий. Начнем рассмотрение с мероприятий по стимулированию сбыта. Информация об акциях будет размещена на рекламных носителях, которыми пользуется ИП Комаров В.В. и непосредственно на фасаде кафе. При этом в части затрат на рекламу имеет смысл включать только затраты на дизайн и печать рекламного полотна для щита на улице и на дизайн рекламы в журнале, так как аренда рекламного места компанией планируется и оплачивается заранее – меняется только наполнение. В таблице 8 рассчитаем затраты на стимулирование сбыта. ... | |
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
Тема: | Повышение качества обслуживания потребителей туристических услуг на водном транспорте (на примере компании ООО ВодоходЪ ) | Подробнее |
Тип: | Часть дипломной | |
Вуз: | Неизвестен | |
Просмотры: | 3905 | |
Тема: | Особенности читательского поведения потребителей информации детского возрастного периода 11-12 лет | Подробнее |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | Алтайский экономико-промышленный колледж | |
Просмотры: | 9520 | |
Тема: | Право потребителей на безопасность товаров (работ, услуг) для жизни, здоровья и имущества потребителей, а также окружающей среды | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | Неизвестен | |
Просмотры: | 5107 | |
Тема: | Моделирование поведения потребителей услуг | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | Неизвестен | |
Просмотры: | 7231 | |
Тема: | Юридическая ответственность и её реализация в деятельности Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека | Подробнее |
Тип: | Дипломная | |
Вуз: | ААЭП | |
Просмотры: | 10495 | |
Тема: | Специфика запросов потребителей гостиничных услуг | Подробнее |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | АГУ | |
Просмотры: | 4075 | |